不锈钢是一种专业性很强的产品，仅凭眼睛识别的确不容易。专家建议：国家有关机构应建立健全不锈钢制品标识标准体系，强制所有进入流通环节的不锈钢制品提供产品质量保证书，并详细注明所采用的标准、钢号和化学成分，只有这样，才能使消费者一目了然。

　　另外专家特别强调，希望借助媒体宣传告诉消费者，用"吸铁石"辨别不锈钢真假的办法不可取。他说，长期以来，由于我国使用的无磁奥氏体不锈钢（又称300系列不锈钢）比例很大，使人们产生了所有不锈钢都无磁的错觉。实际上，部分200系列不锈钢，比国际、国内标准降低了铬含量，增加了锰含量，确实没有了磁性，但由于低铬高锰，降低了耐蚀性能，质量是很差的。如果消费者拿一块吸铁石去鉴别，很有可能把价格比200系列低、质量比200系列优良的有磁性的400系列不锈钢产品误以为是假冒伪劣产品而拒之门外，而买回来的正好可能是无磁的、耐蚀性能差的部分200系列不锈钢劣质产品。